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山楂切片机厂家分析山楂去核的药用价值

  山楂除了是大家喜爱的一种水果,同样也是一味中药,有着消食健胃、行气散瘀等诸多功效。虽然在《中国药典》中对于净山楂提出的要求是“除去杂质及脱落的核”,但实际入药的山楂中尚未脱落的核占到40%左右,通过对现实中入药山楂称量结果也跟文献差不多。那么,山楂果核跟果肉的有效成分是否一样?山楂核的存在是否会影响到山楂的药效呢?是否有必要将果核去掉呢?
  山楂的果核质地非常坚硬,不易进行粉碎;山楂中所含的主要成分为三萜酸类及不饱和脂肪酸类成分,这一类成分在水溶液中的溶解度相对较小,入煎剂不易被煎出;加之部分脱落的果核混杂于山楂饮片中,由于质地跟山楂饮片有所区别而沉积于药斗的下部,通常会给调配处方带来一定程度的误差。总之,山楂果核跟果肉所含有的成分是不相同的,山楂核的重量所占比例较大,为了保证山楂的药效,充分的发挥出山楂核的综合利用价值,山楂切片机厂家建议药用时将山楂的核全部去除掉,便于充分发挥山楂果肉跟果核各自的作用。

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