网站首页网站首页 联系我们联系我们

全国咨询热线:15106363721

热门搜索关键词:山楂切片机山楂去核机山楂切片机厂家

当前位置:首页 > 新闻中心 > 山楂切片机厂家:山楂制品为何会“返砂”和“流汤”

山楂切片机厂家:山楂制品为何会“返砂”和“流汤”

   大家购买山楂制品有时候会发现有返砂和流汤的现象,下面山楂切片机厂家就为大家解释一下呈现这种现象的原因。
   正常的山楂制品应该质地柔软,鲜亮透明。但若是在煮制过程中把握不当,就会造成成品外表和内部的蔗糖“重结晶”,该现象便叫做“返砂”,“返砂”会让山楂制品的质地变硬,失去亮光色泽,简单破损,质量降低。出现这种现象的原因,是山楂制品中蔗糖的含量过高而转化成糖含量缺乏的成果。
   可是,若是山楂制品中转化糖含量过高,在高温高湿的季节,又会出现“流汤”,即形不成糖衣而发粘。试验证明,山楂制品中总含糖量在68-70%,含水量是17-19%,转化糖占总糖量的50%以下时,易呈现不同程度的“返砂”,转化糖量到达总糖量的60%时,在良好的条件下就不会“返砂”。但当转化糖高达90%以上时,则易出现“流汤”。
    所以,把握好山楂制品中蔗糖跟转化糖的含量,是避免以上现象出现的根本途径。经验证明,控制好煮制时的条件,是决定转化糖含量的有效办法。现在把糖液的pH值保持在2-2.5之间,促进蔗糖的转化,其办法是加柠檬酸或盐酸调理。


山楂切片机厂家

网站首页 公司简介 产品展示 新闻中心 成品展示 视频中心 经营项目 销售网络 联系我们
友情链接:官方幸运飞艇开奖记录  幸运飞艇论坛  幸运飞艇开奖直播结果  幸运飞艇计划数据  幸运飞艇微信实力群  听说幸运飞艇有漏洞  幸运飞艇历史开奖直播  幸运飞艇公众号  幸运飞艇  幸运飞艇开奖结果历史  北京赛车pk10开奖直播  幸运飞艇手机开奖视频  幸运飞艇全部开奖记录  幸运飞艇是哪个省开的  pk10  幸运飞艇开奖走势图  pk10  幸运飞艇开奖结果  幸运飞艇官网开奖视频直播  幸运飞艇晚上几点封盘  幸运飞艇手机开奖直播  幸运飞艇直播开奖  新特彩票网  官方幸运飞艇开奖结果  幸运飞艇开奖数据  幸运飞艇历史开奖记录  幸运飞艇开奖直播网站  幸运飞艇大运  幸运飞艇注册  幸运飞艇游戏  pk10开奖  幸运飞艇资讯  幸运飞艇骗局真相  幸运飞艇精准计划  幸运飞艇每天几点开始  幸运飞艇精准计划  幸运飞艇计划数据  最新幸运飞艇开奖结果  幸运飞艇几点封盘  幸运飞艇 开奖记录  北京幸运飞艇  幸运飞艇手机直播开奖  幸运飞艇看号技巧  pk10  幸运飞艇资讯  幸运飞艇开奖官网  幸运飞艇开奖图  幸运飞艇最后一把几点  幸运飞艇晚上几点封盘  幸运飞艇害死人  幸运飞艇开奖直播网站  幸运飞艇  幸运飞艇开奖 直播  幸运飞艇冠军预测技巧  幸运飞艇  幸运飞艇网站开奖  幸运飞艇直播开奖  幸运飞艇预测  幸运飞艇开奖直播官网  幸运飞艇开奖时间  幸运飞艇充值  幸运飞艇多久封盘  幸运飞艇开奖直播  幸运飞艇晚上几点结束  pk10  幸运飞艇推荐  幸运飞艇看号技巧  幸运飞艇直播开奖记录  幸运飞艇开奖自动开奖  幸运飞艇计划  幸运飞艇几点封盘  幸运飞艇开奖直播皇家  幸运飞艇开奖万喜彩票网 wx789  幸运飞艇前3名预测  幸运飞艇开奖图  幸运飞艇几点开奖  幸运飞艇官方开奖记录  幸运飞艇龙虎  幸运飞艇群354000送钱  pk10计划  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!